Vítejte na našich stránkách

Těší nás že jste zavítali na naše webové stránky, a že se Vám můžeme prostřednictvím internetové sítě představit.

Mé jméno je Dana Bírová a dorty jsme začaly spolu s dcerou Irenou péct v roce 2009 pro kamarády k různým slavnostním příležitostem.  Staly naším velkým koníčkem, takže všechna díla jsou tvořena s láskou a promyšlena do nejmenších detailů.

Dorty jsou pečeny ve formách nebo vytvářeny podle předlohy, vždy podle požadavku zákazníka nebo po dohodě s ním. Každý dort je originál. Pracujeme podle osvědčených receptů s použitím kvalitních, nejlépe českých, surovin - výsledkem je tedy nejen estetický vzhled, ale i (dle referencí zákazníků) výborná chuť.

Objednat lze dorty dle galerie, není však pro nás problém udělat jakýkoliv dort dle Vašeho přání,  obrázku atd.  U většiny dortů lze upravit velikost a podle přání vybrat i příchuť krémů, popř. druh ovoce.  Krémy používáme odlehčené, překážkou není ani klasický máslový, popř. jiný krém. Náplně je nutné přizpůsobit druhu a tvaru dortů – konzultujeme vždy při objednávce.

Z kapacitních důvodů je dobré objednat dort minimálně 14 dnů před datem realizace.
Věříme, že Vám naše dorty po prvním ochutnání přirostou k srdci a budete se k nám rádi vracet.
Cena dortu se odvíjí podle váhy, obtížnosti provedení, popř. sezóny (dostupnost surovin, např. čerstvé ovoce).

Z ČEHO JSOU DORTY

SLADKÉ DORTY

Korpusy - tmavý, světlý, ořechový, mramorový
Náplně - šlehačkový se zakysanou smetanou.
- pudinkový krém - různě ochucený - čokoládový, kokosový, karamelový, ořechový
- krém nastavovaný kaší – vanilkový nebo čokoládový
Ovoce -  jahody, broskve, mandarinky, ananas, banán, višně
Potah dortu - White Icing, mléčná modelovací hmota (marcipán)
Osyp dortu - kokos, plátky mandlí, mleté ořechy
Ozdoby dortů - modelované z marcipánu, modelovací čokolády nebo WI

SLANÉ DORTY

Slané chlebové kynuté těsto, toustový chléb
Pomazánky, sýry, pomazánkové máslo
Různé druhy salámů a plátkových sýrů
Čerstvá či nakládaná zelenina na ozdobení